Raus aus dem Supermarkt, rein ins Gemüsebeet! Hobby-Gemüsegärtner aufgemerkt - hier kommt euer Kochbuch: Ob Tomaten und Paprika oder Erdbeeren und Kräuter, sie schmecken mit Liebe angebaut und frisch geerntet einfach am besten. Dieses umfassende Buch bringt 160 leckere Rezepte für die Früchte der Saison auf Ihren Tisch - von einer Suppe aus jungen Erbsen und marokkanischer Tajine mit Huhn und Quitten bis zu winterlichem karamellisiertem Wurzelgemüse. Für alle, die Lust haben, ihre Lieblingsgemüse selbst anzubauen, gibt Gartenspezialist Clevely praxisnahe Anleitungen und wertvolle Tipps. Das Schöne dabei ist, dass viele Gemüse nicht viel Platz brauchen, oft genügt schon ein Balkon.
