Eine geniale Art, Weine kennenzulernen: die grafische Darstellung aller Weinstile und Weinaromen in Aromakreisen. Die 6 meist geschätzten Rebsorten auf dem Prüfstand, außerdem die Eichenfassnote an 4 konkreten Beispielen. Eine Schluck-für-Schluck-Anleitung zur professionellen Weinverkostung und zur Beschreibung der Geschmacksnoten für Einsteiger und fortgeschrittene Weinkenner. Alles über die Auswahl und das fachmännische Servieren von Wein.